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武汉虾馆推至尊外卖两辆宝马免费送大虾

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论坛元老

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发表于 4 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式

江城虾馆推至尊外卖

【中国经济新闻联播 讯】近日,武昌一家虾馆专门推出至尊送虾服务,用2辆宝马轿车给顾客送热腾腾的油焖大虾,并且免收外卖费,生意相当火爆。据说,这是一种高端服务:开着名车、帅哥美女、准点到达、微笑致礼,并且每盆3斤的虾子仅卖118元。白巅疯

三环以内可送货

我要6斤油闷大虾,一定要你们开宝马的那个帅哥给我送过来啊!昨日下午5点半,正是晚餐时候,家住汉口常青花园的张小姐拨通了一家虾馆的,定了2盆油焖大虾,还指定要帅哥送货。

这家虾馆位于武昌民主路。送货员说,店里一共有7个人组成了遍布三镇的飞虾队,武汉市三环以内的都可以送,无论顾客在武昌、青山、汉口还是汉阳,只要没出三环都可以送到小区楼下。如果是很近的地方,我们有几个送货员每天骑着电瓶车来送,远的地方就要自己驾白癫风车了。他说,现在店里有一台宝马1系、一台宝马5系、一台马自达6专门用来送货。

最开始是因为很多顾客要求送上门,我们只想试一试,没想到现在这么火爆。昨晚6点10分,记者联系上这家店的店主方婷,她正开着宝马车在汉口送货。她说,店子开了好几年了,这个月是首次尝试外卖,因为许多顾客不愿意出门排队,还有的单身青年觉得一个人在餐馆吃虾提不起劲,令她萌生了送外卖的想法。

目前属于亏本送

虾子外卖是否需要加价?方婷说,现在店里外卖和堂食一白点风个价,每盆3斤的虾子都卖118元,等于是不收外卖费用。为了打造专业的外卖服务,方婷还专门找厂家印刷了统一的外卖盒,类似蛋糕盒一样可以密闭,保证送到顾客家里虾子还是热的。

她坦言,如果算上人力成本、车子在路上的油耗、外卖盒的印刷成本等,像现在这样不收费的送货确实是亏本的,只能是为了做大市场、打开名气。从6月1日开通送虾服务以来,每天可送出180盆至200盆,至今已经送货近3000盆,生意比她预想的好得多。

这几天,方婷的宝马送虾在白殿疯微博上开始有了点名气,也引来了不少友的议论,有人担心宝马送虾会亏得大,也有人猜测这不过是富人打发空闲时间的游戏

方婷说,这都是为了打造一种高端服务:开着名车、帅哥美女、准点到达、微笑服务。宝马车是哪里来的?方婷说,现在她和老公都在亲自送外卖,车是他们家里的私家车,她和老公一人开一辆:确实有点吸引人。如果生意做大了,其他店员只能用一般的车来送货,不会再采购宝马车。短期来看宝马送虾肯定是稳赔,但如果能够打造好的服务、形成气候,长期来看赚钱不成问题。武汉市餐饮协会相关负责人说。

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